Beer specs
- Beer details
Shangrila
- Brewery: Birrificio Troll · Vernante, Italy
- Variety: Ale · Belgian / French Ales · Belgian Dark Ale
- Alcohol: ABV 8.50% / ABW 6.80%
- Color: Dark Brown (Munich Dunkel Lager) (24 SRM)
- Added by Chuck Harmston
Description in Italian from the brewery:
La prima creazione del birrificio.
Di colore ambrato carico, con riflessi rubino, schiuma paglierina persistente, con i suoi 8,5 gradi alcolici scalda il palato e il cuore.
Sei diversi tipi di malto, pregiato luppolo inglese e una miscela di spezie himalayane sono gli ingredienti che compongono questa birra di grande struttura e complessita’, dai profumi esotici e dai sentori intensi e persistenti.
E’ disponibile anche una versione affumicata della Shangrila, studiata con l’obiettivo di rendere ancora piu’ entusiasmante l’abbinamento con la carne alla brace.
Perfetta per abbinamenti con carni di ogni tipo, soprattutto alla brace.
Si esprime con onore anche in accostamento a formaggi di prestigio.
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